Bezzera BZ10 S PM Espressomaschine Test Vergleich 2024
Die Bezzera BZ10 S PM gehört zu den beliebtesten professionellen kompakten Espressomaschinen. In zahlreichen Testberichten und Kundenrezensionen wurde die Qualität dieser Maschine des italienischen Traditionsherstellers ausführlich unter die Lupe genommen.
Dieser Bericht fasst die Ergebnisse zusammen und gibt einen Überblick über die Stärken und Schwächen der BZ10 S PM. Er zeigt, für welche Zielgruppe sich die Anschaffung lohnt und worauf man beim Kauf achten sollte. Die Einschätzungen basieren auf einer sorgfältigen Analyse und langjähriger Erfahrung mit Espressomaschinen. Im Folgenden werden die wichtigsten Aspekte wie Leistung, Bedienung und Preis-Leistungs-Verhältnis genauer beleuchtet.
Inhalt
Bezzera BZ10 S PM: High End Gerät mit geringer Aufheizzeit
- Symmetrischer Dampf- und Heißwasserkreislauf
- Anzeige für Doppelmanometer
- Leichte Bedienelemente
- Pumpen- und Drucksystem
- Gesamtes Material erstklassig
- Relativ wenige Extrafunktionen
- Gehäuse etwas hitzeanfällig
- Etwas einfaches Zubehör (Tamper)
Technische Details
Heizsystem (Art) | Einkreiser |
Gehäusematerial | Edelstahl |
Verfügbare Farben | Silber |
Brühgruppe | Bezzera eigenes Design |
Aufwärmzeit | Etwa 10 Minuten |
Brühdruck | 9 – 16 Bar |
Milchsystem | Dampfdüse |
Mahlwerk | Nicht integriert |
Bohnenbehälter | Nicht anwendbar |
Display | Nein |
Druckmesser | Ja |
PID | Nein |
2 Tassen-Funktion | Ja |
Wassertank | 3 L |
Wartung | Normal |
Lautstärke | 66 dB (geschätzt) |
Größe | 25 x 42.5 x 37.5 cm |
Gewicht | 19 kg |
Créma Qualität | Gut |
Bedienungsanleitung
Hier findest du die deutsche Bedienungsanleitung zur Bezzera BZ10 S PM.
Die Bezzera überzeugt mit einem geradlinigen Design aus hochwertigem Edelstahl. Kupfer und Chrom verleihen dem Siebträger mit doppeltem Auslauf eine zeitlose Eleganz.
Die Tassenablage bietet ausreichend Platz für Espressotassen oder zwei größere Kaffeetassen zum Vorwärmen. Ein Tassengeländer ist nicht vorhanden. Das Gehäuse kann an einigen Stellen etwas heiß werden, was sich mit etwas Übung jedoch leicht handhaben lässt.
Im Vergleich zur Lelit Mara X punktet die BZ 10 hier vorwiegend wegen ihrer soliden Bauart. Der Edelstahlaufbau sorgt für Robustheit und Haltbarkeit.
Bezzera ist bekannt als der Hersteller, der kompromisslose Qualität zu einem fairen Preis liefert. Das fängt beim Material an und hört bei dem Geschmack des Espressos auf. Auch die lange Garantiezeit unterstreicht diesen Aspekt.
Für diesen Preis gibt es kaum Alternativen. Dank der Faema E61 Brühgruppe und einer der schnellsten Aufheizzeiten für Boilermaschinen ist sie eine klare Kaufempfehlung.
Lieferumfang
- Siebträger mit Zweier-Auslauf
- 2 Siebe (14 g & 7 g)
- Blindsieb
- Reinigungsbürste
- Tamper aus Kunststoff
- Anleitung
Die Funktionen und Zubehör im Überblick
Das Innere der Kaffeemaschine überzeugt Baristas. Frischen Kaffee oder Espresso herzustellen gelingt auf zwei Wegen. Vorne in der Mitte sitzt die Brühgruppe. Den Kipphebel für Dampf- oder Heißwasser bedienst du unkompliziert.
Der Milchaufschäumer erzeugt festen, nicht zu feuchten Milchschaum – optimal für Latte Art auf Cappuccino oder Latte Macchiato. Die Doppel-Manometer Anzeige lässt dich Kessel- und Pumpendruck präzise ablesen. Zwei Wasserkreisläufe ermöglichen hohen Genuss und exzellente Qualität.
Die Bedienung ist verständlich und komfortabel. Bei Wassermangel schaltet die Maschine automatisch ab. Das schützt sie vor Schäden und dämmt Gefahren für dich ein. Gleichbleibende Temperatur ist ein weiterer Vorteil.
Im Test überzeugte die Bezzera BZ10 S PM mit sehr geringem Energieverbrauch. Zur Grundausstattung gehören Siebe, zwei Ausläufe und ein Blindsieb. Der Kunststoff-Tamper wird wahrscheinlich wenig genutzt. Insgesamt ist das Zubehör in Ordnung, aber kein besonderer Pluspunkt.
Reinigung der Bezerra Siebträgermaschine
Dank der glatten Edelstahloberflächen und der hochwertigen Verarbeitung lässt sich die BZ 10 leicht reinigen. Wie bei allen Siebträgermaschinen solltest du nach jedem Bezug das Gehäuse, Sieb, Siebträger und Zubehör mit einem Barista-Handtuch abwischen. Entferne Espressoreste mit einem Pinsel. Wenn du diese grundlegende Hygiene einhältst, wirst du sicherlich lange Freude an der Maschine haben.
So schmeckt der Espresso
Die E61 Brühgruppe ist neben der ECM Classika und der Mara von Lelit eine der besten Espressomaschinen in dieser Preisklasse. Die Siebträger-Espressomaschine verdankt ihre hervorragenden Ergebnisse den zwei Wasserkreisläufen und dem speziellen Pumpensystem.
Die konstante und fein justierbare Temperatur schafft optimale Voraussetzungen für den Brühvorgang. Je nach Kaffeepulver und Mahlgrad überzeugt der Espresso mit ausgezeichneter Qualität und einer nahezu perfekten Crema.
Wir empfehlen dazu mindestens eine Mühle in der Qualität wie diese Kaffeemühle von Graef.
Video: Latte Macchiato-Zubereitung mit der Bezzera BZ10
In dem Video siehst du die Maschine in Aktion bei der Herstellung eines LatteHäufig gestellte Fragen zum Bezzera Model BZ10 PM
u003cstrongu003eWie lange dauert der Aufheizvorgang bei diesem Gerät?u003c/strongu003e
In der Regel dauert der Vorgang 15Min.
u003cstrongu003eWie groß ist der Abstand von Abtropfgitter zum Kaffeeauslass, um die optimale Tassengröße zu finden.u003c/strongu003e
Der Abstand beträgt 9 cm. Jedoch kann man das Abtropfsieb auch herausnehmen und somit eine höhere Tasse unterstellen.
Welche Brühgruppe hat die Bezzera BZ 10?
Die BZ 10 von Bezerra ist mit der beliebten Faema E61 Brühgruppe ausgestattet. Diese Brühgruppe kommt bei den meisten Siebträgermaschinen mit Boiler zum Einsatz und bietet zuverlässige Ergebnisse.
Fazit
Wenn du dich mit diesem Gerät auseinandersetzt, der weiß wahrscheinlich schon, welche Qualität die Bezzera BZ10 S PM bietet. Wir können dies nur noch einmal unterstreichen.
Die gute Platzierung erhält die Espressomaschine in unserem Vergleich besonders wegen ihres hervorragenden Preis-. Dennoch sticht die Maschine absolut heraus und hat uns in allen Belangen überzeugen können.
Eine klare Empfehlung, die sich in einigen Jahren aufgrund der hohen Qualität der Bauteile auch auszahlt.
- Autoren-Wertung
- bewertet 4.5 Sterne
- außergewöhnlich
- 90%
- Bezzera BZ10 S PM
- Rezensiert von: Alex
- Veröffentlich am: 19. November 2024
- Zuletzt überarbeitet: 19. November 2024
- BedienungAutor: 90%
- GeschmackAutor: 100%
- QualitätAutor: 100%
- PreisAutor: 60%
Bezzera BZ10 S PM ist ein High End Gerät mit geringer Aufheizzeit
In den vergangenen 8 Jahren habe ich über 100 Espressomaschinen, Vollautomaten und Kaffee-Produkte geprüft (Wie wir bewerten). Auf Siebland stelle ich meine Ergebnisse vor und teile mit euch meine Erfahrung als Espressoliebhaber und Kaffeeexperte.