ECM Technika V Profi PID Espressomaschine Test Vergleich 2024

Die Siebträgermaschine Technika V Profi PID von ECM ist eine hochwertige Dual-Boiler-Maschine für den privaten Haushalt. Sie bietet durch ihre PID-Steuerung und das Display zusätzliche Funktionen, wie die individuelle Einstellung der Brühtemperaturen. Ein großer Vorteil bei häufiger Nutzung ist die Möglichkeit, die Maschine an das Festwassersystem anzuschließen, wodurch sie selbstständig Wasser in den Kessel zapft.

Dieser ausführliche Testbericht basiert auf einer gründlichen Analyse der Technika V Profi PID, um ihre Stärken und Schwächen objektiv zu bewerten. Im Folgenden werden die wichtigsten Aspekte wie Funktionalität, Bedienkomfort und Ergebnisqualität detailliert beleuchtet.

ECM Technika V Profi PID: Exakte Feinjustierung für unterschiedliche Ansprüche

Die ECM Technika V Profi PID vereint hochwertige Technik mit ansprechendem Design. Das Edelstahlgehäuse enthält zwei Manometer und eine LED-Temperaturanzeige. Dank der präzisen Temperatursteuerung eignet sie sich für verschiedene Röstungen – von italienischen bis hin zu fruchtigen hellen Espressobohnen.

Die leise Rotationspumpe gewährleistet einen zuverlässigen Betrieb. Mit Festwasseranschluss ist die Maschine auch für den gastronomischen Einsatz geeignet.

Bewertung der ECM Technika V Profi PID

Funktionen und Unterschiede zum Vorgänger

Die Technika V bietet mehr Kontrolle über die Brühtemperatur als ihr Vorgängermodell. Sie verfügt über PID-Steuerung für eine konstante Temperatur und lässt dich den Boiler sowie die Durchlaufzeit regulieren.

Über Kippventile kannst du Heißwasser und Dampf separat beziehen. Der Pumpendruck erreicht bis zu 10 bar. Diese Einstellungsmöglichkeiten geben dir viel Spielraum beim Kaffeebrühen.

Diese Vollautomaten Alternative wurde für private Haushalte zugeschnitten. Hier kann sie sowohl ans Festwassernetz angeschlossen oder aber der Wassertank genutzt werden. Das System wird hierfür einfach umgeschaltet.

Die Maschine bietet einen Einzel- und Doppel-Siebträger, um eine oder zwei Tassen gleichzeitig zuzubereiten. Das Aufheizen benötigt etwa 20 Minuten, etwas länger als vom Hersteller angegeben, aber für eine Boiler-Maschine akzeptabel.

Thermoblock-Espressomaschinen heizen schneller auf. Der Eco-Modus schaltet die Maschine nach dem Brühen automatisch ab. Ein Nachteil ist der begrenzte Platz unter dem Auslauf: Nur Tassen bis 9 cm Höhe passen, während Latte-Macchiato-Gläser oft 14 cm hoch sind.

Unser Tipp: Den Espresso für die Zubereitung eines Latte Macchiatos im Glas erst in eine auf dem Tassenwärmer aufgewärmte kleine Espressotasse gegeben und dann umfüllen.

Für die Reinigung der Brühgruppe ist eine Erinnerungsanzeige vorgesehen, die auf die bevorstehenden Reinigungen aufmerksam machen soll.

Sehr vorteilhaft ist die leise Rotationspumpe, da die Maschine bei der Zubereitung fast nur flüstert. Gerade wenn frühmorgens der Kaffee gekocht wird, werden keine weiteren Mitbewohner aufgeweckt.

Espresso Zubereitung

Das Display zeigt Temperatur und Eco-Modus an. Du kannst eine oder zwei Tassen Espresso oder Cappuccino zubereiten. Die Zweikreis-Technik ermöglicht gleichzeitiges Kaffeebrühen und Milchaufschäumen. Digitale Kippventile regeln den Dampfdruck für sicheres Brühen und cremigen Milchschaum.

Hinweis: Es liegt vor allem am persönlichen Geschmack, ob du bei der Bedienung Kippventile oder Drehventile bevorzugst

Vor dem Brühvorgang können die Tassen direkt auf dem Tassenwärmer erwärmt werden. Die Bohnen für das Pulver müssen in einer externen Mühle gemahlen werden, bevor dieses in den Siebträger gefüllt werden kann.

Beim Einschalten über den Kippschalter fängt die Maschine leise an zu arbeiten. Die Füllhöhe im Kessel wird überprüft und gegebenenfalls wird Wasser nachgepumpt.

Der Kaffee fließt gleichmäßig in die Tassen. Die Dampflanze ist gut für das Ziehen und Rollen der Milch geeignet, perfekte Voraussetzungen für Latte Art.

Qualität

Die Maschine überzeugt mit hochwertiger Verarbeitung. Das Edelstahlgehäuse und die Brühgruppe sind robust gefertigt. Digitale Kippventile verhindern ein Überdrehen und erhöhen die Haltbarkeit. Die Rotationspumpe arbeitet leiser als herkömmliche Modelle. Gut ablesbare Manometer erleichtern die Bedienung.

Preis

Der Preis der Maschine liegt in einem höheren Preissegment. Die Siebträgermaschine wird bei verschiedenen Anbietern zwischen rund 2200 und 2400 € angeboten.

Sie bietet durch ihre umfangreichen Funktionen ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis im Vergleich zu Siebträgermaschinen in derselben Preisklasse.

Für wen ist das Modell geeignet?

ECM bietet die Technika V für anspruchsvolle Kaffeegenießer an. Du kannst zwei Tassen gleichzeitig zubereiten und parallel Milch aufschäumen. Mit ihren Funktionen lässt sich jede Kaffeespezialität herstellen, wenn du Zeit in einen guten Espresso investierst. Die Dampflanze schäumt Milch auf und erwärmt sie für Getränke wie Kakao. Dank Festwasseranschluss eignet sich die Maschine auch für den Einsatz in Cafés.

Video: Vorstellung der ECM Technika V Profi PID

Häufige Fragen zur ECM Technika V

Fazit

Die Technika V überzeugt mit vielen positiven Eigenschaften. Sie vereint moderne Technologie und traditionelle Elemente einer Espressomaschine. Durch einstellbare Temperaturen und benutzerfreundliche Kippschalter eignet sie sich gut für die Zubereitung von Third-Wave-Kaffeespezialitäten.

In Nutzerbewertungen finden sich kaum negative Stimmen. Wir empfehlen die Technika V für alle, die eine langfristig einsetzbare Maschine suchen.

Die ECM Technika V Profi PID steht für Benutzerfreundlichkeit und Funktionsvielfalt.